农村链 河头店镇农村信息网 www.hetoudianzhen.kcun.com 欢迎您!
本标准是对GB 13078-1999《饲料卫生标准》的修订和补充。
本标准与GB 13078-1991的主要技术内容差异是:
根据饲料产品的客观需要,增加了铬在饲料、饲料添加剂中的允许量指标。 补充规定了饲料添加剂及猪、禽添加剂预混合饲料和浓缩饲料,牛、羊精料补充料产品中的砷允许量指标,砷在磷酸盐产品中的允许量由每千克10mg修订为20mg。
补充规定了铅在鸭配合饲料,牛精料补充料,鸡、猪浓缩饲料,骨粉,肉骨粉,鸡、猪复合预混料中的允许量指标。
氟在磷酸氢钙产品中的允许量由每千克2000mg修订为1800mg;补充规定了氟在骨粉,肉骨粉,鸭配合饲料,牛精料补充料,猪、禽添加剂预混合饲料,产蛋鸡、猪、禽浓缩饲料产品中的允许量指标。
补充规定了霉菌在豆饼(粕),菜籽饼(粕),鱼粉,肉骨粉,猪、鸡、鸭配合饲料,猪、鸡浓缩饲料,牛精料补充料产品中的充许量指标。
黄曲霉毒素B1卫生指标中,将肉用仔鸡配合饲料分为前期和后期料两种,其允许量指标分别修订为每千克饲料中10μg和20μg;补充规定了黄曲霉毒素B1在棉籽饼(粕),菜籽饼(粕),豆粕,仔猪、种猪配合饲料及浓缩饲料,鸭配合饲料及浓缩饲料,鹌鹑配合饲料及浓缩饲料,牛精料补充料产品中的允许量指标。
补充规定了各项卫生指标的试验方法。
本标准自实施之日起代替GB 13078-1991。
本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位:
国家饲料质量监督检验中心(武汉)、江西省饲料工业标准化技术委员会、国家饲料质量监督检验中心(北京)、华中农业大学、中国农业科学院畜牧研究所、无锡轻工业大学、中国兽药监察所、上海农业科学院畜牧兽医研究所、西北农业大学兽医系、全国饲料工业标准化技术委员会秘书处等。
本标准起草人如下:
“砷允许量”修订起草人:
姚继承 艾地云 杨 林
“铅允许量”修订起草人:
徐国茂 伦景良 涂 建
“氟允许量”修订起草人:
李丽蓓 张 辉 张 瑜
“霉菌允许量”修订起草人:
陈必芳 许齐放
“黄曲霉毒素B1允许量”修订起草人:
于炎湖 齐德生 黄炳堂 易俊东 刘 耘,
“铬允许量”制订起草人:
雷祖玉 秦 昉
本标准由郑喜梅负责汇总。
本标准委托全国饲料工业标准化技术委员会秘书处负责解释。
1 范围
本标准规定了饲料、饲料添加剂产品中有害物质及微生物的允许量及其试验方法。
本标准适用于表1中所列各种饲料和饲料添加剂产品。
2 引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效,所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 8381-1987 饲料中黄曲霉毒素B1的测定方法
GB/T 13079-1999 饲料中总砷的测定
GB/T 13080-1991 饲料中铅的测定方法
GB/T 13081-1991 饲料中汞的测定方法
GB/T 13082-1991 饲料中镉的测定方法
GB/T 13083-1991 饲料中氟的测定方法
GB/T 13084-1991 饲料中氰化物的测定方法
GB/T 13085-1991 饲料中亚硝酸盐的测定方法
GB/T 13086-1991 饲料中游离棉酚的测定方法
GB/T 13087-1991 饲料中异硫氰酸酯的测定方法
GB/T 13088-1991 饲料中铬的测定方法
GB/T 13089-1991 饲料中噁唑烷硫酮的测定方法
GB/T 13090-1991 饲料中六六六、滴滴涕的测定
GB/T 13091-1991 饲料中沙门氏菌的测定方法
GB/T 13092-1991 饲料中霉菌检验方法
GB/T 13093-1991 饲料中细菌总数的检验方法
GB/T 17480-1998 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法
HG 2636-1994 饲料级磷酸氢钙
3 要求
饲料、饲料添加剂的卫生指标及试验方法见表1。
饲料、饲料添加剂卫生指标
饲料、饲料添加剂卫生指标
序号 卫生指标项目 产品名称 指标 试验方法 备注 1 砷(以总砷计)的允许量(每千克产品中),mg 石粉 ≤2.0 GB/T 13079 不包括国家主管部门批准使用的有机砷制剂中的砷含量 硫 酸亚铁、硫 酸镁 以在配合饲料中20%的添加量计 磷 酸盐 ≤20 以在配合饲料中1%的添加量计 沸石粉、膨润土、麦饭石 ≤10 硫 酸铜、硫 酸锰、硫 酸锌、碘 化钾、碘 酸钙、氯 化钴 ≤5.0 氧 化锌 ≤10.0 鱼粉、肉粉、肉骨粉 ≤10.0 家禽、猪配合饲料 ≤2.0 牛、羊精料补充料 ≤10.0 猪、家禽浓缩饲料 猪、家禽添加剂预混合饲料 2 铅(以Pb计)的允许量(每千克产品中),mg 生长鸭、产蛋鸭、肉鸭配合饲料 ≤5 GB/T 13080 鸡配合饲料、猪配合饲料 奶牛、肉牛精料补充料 ≤8 产蛋鸡、肉用仔鸡浓缩饲料 ≤13 以在配合饲料中20%的添加量计 骨粉、肉骨粉、鱼粉、石粉 ≤10 磷酸盐 ≤30 产蛋鸡、肉用仔鸡复合预混合饲料 以在配合饲料中1%的添加量计 3 氟(以F计)的允许量(每千克产品中),mg 鱼粉 ≤500 GB/T 13083 高氟饲料用HG2636ᄄC1994中4.4条 石粉 ≤2000 磷酸盐 ≤1800 HG 2636 肉用仔鸡、生长鸡配合饲料 ≤250 GB/T 13083 产蛋鸡配合饲料 ≤350 GB/T 13083 以在配合饲料中1%的添加量计 猪配合饲料 ≤100 骨粉、肉骨粉 ≤1800 生长鸭、肉鸭配合饲料 ≤200 产蛋鸭配合饲料 ≤250 牛(奶牛、肉牛)精料补充料 ≤50 猪、禽添加剂预混合饲料 ≤1000 猪、禽浓缩饲料 按添加比例折算后,与相应猪、禽配合饲料规定值相同
仔猪、生长肥育猪浓缩饲料
仔猪、生长肥育猪复合预混合饲料
≤40
续表1
序号 | 卫生指标项目 | 产品名称 | 指标 | 试验方法 | 备注 |
4 |
霉菌的允许量(每克产品中),霉菌数×103个 | 玉米 | <40 |
GB/T 13092 | 限量饲用:40~100 禁用:>100 |
小麦麸、米糠 | 限量饲用:40~80 禁用:>80 | ||||
豆饼(粕)、棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕) | <50 | 限量饲用:50~100 禁用:>100 | |||
鱼粉、肉骨粉 | <20 | 限量饲用:20~50 禁用:>50 | |||
鸭配合饲料 | <35 | ||||
猪、鸡配合饲料 猪、鸡浓缩饲料 | <45 | ||||
奶、肉牛精料补充料 | |||||
5 |
黄曲霉毒素B1允许量(每千克产品中),μg | 玉米 | ≤50 |
GB/T 17480或 GB/T 8381 | |
花生饼(粕)、棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕) | |||||
豆粕 | ≤30 | ||||
仔猪配合饲料及浓缩饲料 | ≤10 | ||||
生长肥育猪、种猪配合饲料及浓缩饲料 | ≤20 | ||||
肉用仔鸡前期、雏鸡配合饲料及浓缩饲料 | ≤10 | ||||
肉用仔鸡后期、生长鸡、产蛋鸡配合饲料及浓缩饲料 | ≤20 | ||||
肉用仔鸭前期、雏鸭配合饲料及浓缩饲料 | ≤10 | ||||
肉用仔鸭后期、生长鸭、产蛋鸭配合饲料及浓缩饲料 | ≤15 | ||||
鹌鹑配合饲料及浓缩饲料 | ≤20 | ||||
奶牛精料补充料 | ≤10 | ||||
肉牛精料补充料 | ≤50 | ||||
6 | 铬(以Cr计)的允许量(每千克产品中),mg | 皮革蛋白粉 | ≤200 | GB/T 13088 | |
鸡、猪配合饲料 | ≤10 | ||||
7 | 汞(以Hg计)的允许量(每千克产品中),mg | 鱼粉 | ≤0.5 | GB/T 13081 | |
石粉 | ≤0.1 | ||||
鸡配合饲料,猪配合饲料 | |||||
8 | 镉(以Cd计)的允许量(每千克产品中),mg | 米糠 | ≤1.0 | GB/T 13082 | |
鱼粉 | ≤2.0 | ||||
石粉 | ≤0.75 | ||||
鸡配合饲料,猪配合饲料 | ≤0.5 |
续表2
序号 | 卫生指标项目 | 产品名称 | 指标 | 试验方法 | 备注 |
9 | 氰 化物(以HCN计)的允许量(每千克产品中),mg | 木薯干 | ≤100 | GB/T 13084 | |
胡麻饼、粕 | ≤350 | ||||
鸡配合饲料,猪配合饲料 | ≤50 | ||||
10 | 亚硝 酸盐(以NaNO2计)的允许量(每千克产品中),mg | 鱼粉 | ≤60 | GB/T 13085 | |
鸡配合饲料,猪配合饲料 | ≤15 | ||||
11 | 游离棉酚的允许量(每千克产品中),mg | 棉籽饼、粕 | ≤1200 | GB/T 13086 | |
肉用仔鸡、生长鸡配合饲料 | ≤100 | ||||
产蛋鸡配合饲料 | ≤20 | ||||
生长肥育猪配合饲料 | ≤60 | ||||
12 | 异 硫 氰 酸酯(以 丙 烯基异硫 氰 酸酯计)的允许量(每千克产品中),mg | 菜籽饼、粕 | ≤4000 | GB/T 13087 | |
鸡配合饲料 | ≤500 | ||||
生长肥育猪配合饲料 | |||||
13 | 恶唑 烷 硫 酮的允许量(每千克产品中),mg | 肉用仔鸡、生长鸡配合饲料 | ≤1000 | GB/T 13089 | |
产蛋鸡配合饲料 | ≤500 | ||||
14 | 六 六 六的允许量(每千克产品中),mg | 米糠 | ≤0.05 | GB/T 13090 | |
小麦麸 | |||||
大豆饼、粕 | |||||
鱼粉 | |||||
肉用仔鸡、生长鸡配合饲料 | ≤0.3 | ||||
产蛋鸡配合饲料 | |||||
生长肥育猪配合饲料 | ≤0.4 | ||||
15 | 滴 滴 涕的允许量(每千克产品中),mg | 米糠 | ≤0.02 | GB/T 13090 | |
小麦麸 | |||||
大豆饼、粕 | |||||
鱼粉 | |||||
鸡配合饲料,猪配合饲料 | ≤0.2 | ||||
16 | 沙门氏杆菌 | 饲料 | 不得检出 | GB/T 13091 | |
17 | 细菌总数的允许量(每克产品中),细菌总数×106个 | 鱼粉 | <2 | GB/T 13093 | 限量饲用:2~5 禁用:>5 |
注:1.所列允许量均为以干物质含量为88%的饲料为基础计算; 2.浓缩饲料、添加剂预混合饲料添加比例与本标准备注不同时,其卫生指标允许量可进行折算。 |